こんにゃく 健康

人気のこんにゃくダイエットサプリ

体にいいと注目を浴びています

こんにゃくは、今、健康食品として注目を集めています。

 

 

今、と言ったら語弊があるかもしれませんね。

 

 

貝原益軒『養生訓』にも「精根つきたら、コンのつくものを食べよ」として、大根やレンコン、昆布にこんにゃく、などが挙げられていますし、子供時代に大人から「お腹のお掃除をしてくれるから、こんにゃくも食べなさい」と言われて育った人も多いと思います。

 

 

昔から、健康に良い、ということは、良く知られていたのです。

 

 

今、注目を集めているというより、見直されてきている、といった方が正しいでしょう。

 

 

こんにゃくといえば、まずはその豊富な食物繊維

 

 

現代は、ダイオキシンや食品添加物など、知らないうちに口のなかに入れてしまっている有害物質が多いですよね。

 

 

食物繊維は、体のなかに有害な物質が入ってきたとしても、便と一緒にそれらを排出してくれるという働きをしてくれます。

 

 

腸を刺激して、排便回数が多くなりますから、大腸ガンになってしまうリスクも軽減されますよ。

 

 

また、コレステロールの値を下げたり、高脂血症の人の血液を下げたりする働きもあります。

 

 

もちろん、健康な人が食べても余計に下がるということはありません

 

 

正常なレベルまできたら、ちゃんとそこでストップしてくれるんですね。

 

 

食物繊維を多く摂る食事をしていると、血糖値も正常な状態まで下がっていきますので、糖尿病の方にも効果があります。

 

 

ダイエットにも健康にも良いこんにゃくを大いに、食生活のなかで取り入れていきたいものですね。

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